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2024/01 4

간단 들깨시래기솥밥 만들기

건강하고 고소한 한끼 들깨 시래기 솥밥 맛🥇 난이도🥈 추천🥇 *준비물* 삶은 시래기 1줌 쌀 300ml 다시마 육수 300ml 들깨가루 1-2큰술 들기름 3큰술 쯔유 혹은 진간장 2큰술 참치액 1큰술 소금 약간 들깨 약간 *만드는 방법* 1. 쌀을 씻어 물을 뺀 상태로 10분 이상 불린다. 2. 시래기를 삶아 간을 한다. 3. 솥에 불린 쌀과 육수를 넣은 후 쯔유 1큰술을 섞고 위에 양념한 시래기를 올린다. 4. 뚜껑을 열고 강불로 5분 끓인 후 주걱으로 섞는다. 5. 뚜껑 닫고 약불로 10분, 불을 끄고 15분 뜸을 들이면 끝! 1. 쌀을 씻어 물을 뺀 상태로 10분 이상 불린다. 물을 뺀 상태로 왜 불려야하는지 모르겠지만 유튜브나 인터넷에서 솥밥 밥을 불릴때에는 물기를 뺀 상태로 불리라고 한다. 불리..

집밥167cm선생 2024.01.21

[송파맛집] 예술피자 송파점

*메뉴&가격* 반반피자(L) : 22,900원 *주소&위치* 서울 송파구 가락로 146 1층 167cm별점 🥇 🥇내일이라도 재방문하고 싶을 정도로 맛있다 🥈6개월 뒤에 한번 먹고 싶을 정도로 맛있다 🥉다시는 같은 실수를 반복하고 싶지 않다 얼마 전 지나다가 새롭게 오픈한 힙한 피자가게가 있어서 오픈 프로모션 때 한번 시켜먹고 맛도 있고 가격도 괜찮아서 또 주문해서 먹었던 동네 피자 맛집인 예술피자에 대한 리뷰다. 피자를 좋아하는 오빠를 위해 오픈 할인할 때 한번 시켰었는데 도우 끝까지 토핑이 가득 들어있고 직접 만든 갈릭소스를 주는게 매우 마음에 들었다. 체인점이긴 한데 처음 들어보는 이름이라 찾아보니 하남과 서울 동쪽에만 몇개의 체인점이 있는 피자집이었다. 맛있어서 최근에 체인이 늘어나는 추세에 있는 ..

[강서맛집] 해례커피 마곡나루점

*메뉴&가격* 해례라떼 : 6,000원 후르츠드림티 : 6,500원 *주소&위치* 서울 강서구 마곡중앙로 161-1 캐슬파크 217호 167cm별점 🥈 🥇내일이라도 재방문하고 싶을 정도로 맛있다 🥈6개월 뒤에 한번 먹고 싶을 정도로 맛있다 🥉다시는 같은 실수를 반복하고 싶지 않다 친구와 오랜만에 만나서 저녁을 먹고 인스타 감성이 낭낭한 카페 몇개를 찾아서 방문했는데 자리가 남아있던 해례커피에 들어갔다. 카페는 2층에 위치하고 있으니 1층에서 찾을 땐 위를 보고 찾길 바란다. 들어가자마자 인스타 감성이 있는 의자들과 테이블이 있었고 저녁 다 먹은 시간이라 평일 임에도 자리가 거의 꽉 차 있었다. 나는 달달한 커피가 먹고 싶어서 해례커피를 주문했다. 흑임자를 좋아하는 할미 입맛이라 흑임자 커피고 시그니처라는..

[송파맛집] 모아레

*메뉴&가격* 비스커피(ice only) : 6,300원 아메리카노(ice) : 4,800원 우유> 오틀리 변경 : 500원 *주소&위치* 서울 송파구 백제고분로41길 6-5 2층 167cm별점 🥈 🥇내일이라도 재방문하고 싶을 정도로 맛있다 🥈6개월 뒤에 한번 먹고 싶을 정도로 맛있다 🥉다시는 같은 실수를 반복하고 싶지 않다 예전에 친구들이랑 같이 방문했다가 자리가 없어서 앉아보지 못하고 나갔던 카페인 모아레에 방문했다. 위치는 석촌역 2번출구에서 약 200m 정도 떨어진 곳에 위치하고 있다. 올리브영에서 대각선 맞은편 2층인데 입구는 카페가 있는지 모를 거 같은 그냥 구축 건물의 입구인데 안에 들어가면 인스타 감성이 낭낭한 차가운 인테리어지만 포근한 카페였다. 우리는 아이스아메리카노와 아이스 비스커피를..

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