먹는게제일좋아🐽

편의점 존맛 반숙란 감동란 만들기 맛🥈 난이도🥈 추천🥈 *준비물* 특란 4알 소금 1큰술 식초 1큰술 소금 3큰술 생수 *만드는 방법* 1. 계란을 상온에 30분 정도 둔다. 2. 끓는 물에 소금과 식초를 넣고 계란을 넣는다. 3. 끓는 물에 8분간 익혀준다. 4. 얼음물에 바로 헹궈준다. 5. 소금물에 5시간 이상 냉장 숙성시킨다. 편의점에서 2개에 1800원인 감동란을 사먹고 맛있어서 집에서 해보기로 하고 레시피를 찾아봤다. 계란만 있으면 된다니 바로 시작했다. 1. 계란을 상온에 30분 정도 둔다. 계란을 실온과 비슷하게 맞춰줘야 삶을 때 깨질 위험이 적어진다고 한다. 하지만 나는 실패했다...:( 실온에서 더 오래 뒀어야 했나보다. 2. 끓는 물에 소금과 식초를 넣고 계란을 넣는다. 소금과 식초 ..

석촌 막창 맛집 달밤 *메뉴&가격* 직화불막창(소금or양념) : 13,000원 알곱창 : 13,000원 *주소&위치* 서울 송파구 석촌호수로18길 10 *가는 방법* 석촌고분역 2번 출구에서 655m 167cm별점 🥈 🥇내일이라도 재방문하고 싶을 정도로 맛있다 🥈6개월 뒤에 한번 먹고 싶을 정도로 맛있다 🥉다시는 같은 실수를 반복하고 싶지 않다 석촌 막창 맛집 달밤 석촌역 근처에 대구막창집이 사라져서 슬퍼하던 찰나 막창, 곱창 맛집이 생겼다는 소식을 듣고 방문했다. 네이버 리뷰 5점에 빛나는 “달밤”이라는 오픈한지 얼마 되지 않은 신생 맛집이다. 나는 곱창은 별로 좋아하지 않지만 막창은 너무 좋아해서 소금구이 2인분과 야채곱창이 맛있다는 리뷰를 보고 알곱창(야채곱창 곱빼기 개념) 1인분을 주문했다. 같이..

문래동 카페 추천 YOURHOME Coffee Roasters *메뉴&가격* 베이비라떼 : 4,500원 피치팝! 밀크티 : 5,500원 홈 크로플 : 9,000원 *주소&위치* 서울 영등포구 도림로133길 20 1층 *가는 방법* 문래역 7번 출구에서 562m 167cm별점 🥇 🥇내일이라도 재방문하고 싶을 정도로 맛있다 🥈6개월 뒤에 한번 먹고 싶을 정도로 맛있다 🥉다시는 같은 실수를 반복하고 싶지 않다 친구와 문래동 카페를 가려다가 평점과 리뷰가 너무 좋아서 방문하게 된 유어홈 커피로스터스 카페였다. 바깥 문 부터 초록초록한 감성으로 꾸며져 있었다. 사진에는 지금 잘 나오지 않았지만 커피머신도 동일한 초록색이었다. 깔맞춤의 정석을 보는 듯한 따뜻한 느낌의 조그만 카페였다. 문래동 카페를 찾아보니 인스타..

선유도역 카페 추천 고양이가 밟은 쿠키🍪 *메뉴&가격* 디카페인 일리 콜드브루 : 4,000원 고밟쿠스위트라떼 : 5,000원 무화과 얼그레이 쿠키 : 2,800원 *주소&위치* 서울 영등포구 양평로21가길 6 1층 고양이가밟은쿠키 *가는 방법* 선유도역 7번 출구에서 80m 167cm별점 🥇 🥇내일이라도 재방문하고 싶을 정도로 맛있다 🥈6개월 뒤에 한번 먹고 싶을 정도로 맛있다 🥉다시는 같은 실수를 반복하고 싶지 않다 오랜만에 찾은 선유도역에 새로운 카페가 생겼다고 해 방문하게 됐다. 친구가 가는 카페가 만석이라 선유도역 카페를 검색하니 제일 평이 좋았고 가까운 곳으로 골라 간 곳이 바로 이름이 웃기고 특이한 “고양이가 밟은 쿠키”였다. 이름 뭐야 웃기다 줄이면 고밟쿠야? 이랬는데 정말 고밟쿠라떼가 있..

들깨 삼계탕 맛집 원조 호수 삼계탕 *메뉴&가격* 들깨 삼계탕: 15,000원 *주소&위치* 서울 영등포구 도림로 274-1 *가는 방법* 신풍역 4번 출구에서 528m 167cm별점 🥈 🥇내일이라도 재방문하고 싶을 정도로 맛있다 🥈6개월 뒤에 한번 먹고 싶을 정도로 맛있다 🥉다시는 같은 실수를 반복하고 싶지 않다 원래 물에 빠진 닭을 그렇게 좋아하지 않지만 몇 번 맛이 생각나서 방문한 삼계탕 맛집이다. 신풍역에 위치한 원조 호수 삼계탕이다. 원조 호수 삼계탕은 본점, 분점, 3호점이 모두 옆에 붙어있으므로 아무 곳이나 찍고 가도 다 같이 있다. 이렇게 초록 간판으로 되어 있는데 뭔가 오래된 식당 같은데 출입문 쪽을 보면 사람들이 줄서서 들어가는 삼계탕 맛집이다. 메뉴가 들깨 삼계탕 1개, 단일메뉴이기 ..

스타벅스 여름 신메뉴 “포레스트 콜드 브루” *메뉴&가격* 포레스트 콜드 브루 : 5,900원 167cm별점 🥇 🥇내일이라도 재방문하고 싶을 정도로 맛있다 🥈6개월 뒤에 한번 먹고 싶을 정도로 맛있다 🥉다시는 같은 실수를 반복하고 싶지 않다 스타벅스에서 출시한 여름 메뉴 중 녹차를 좋아하는 나에게 일주일에 2번 이상 주문하도록 만든 건 바로 “포레스트 콜드 브루”였다. 지난 번 산책을 하고 목이 말라서 스타벅스 앱을 켰다가 제주도산 유기농 말차와 달달한 시럽이 어우러진 달콤한 콜드브루라는 문구를 보고 바로 주문했다. 바닐라 크림 베이스와 말차 베이스가 들어간다는 얘기를 듣고 바로 주문했던 기억이 난다. 시키기 전에 블로그로 리뷰를 찾아봤더니 바닐라 크림 콜드브루보다 덜 달고 맛있다는 후기를 봤는데 나도 ..

미즈컨테이너 샐러드 파스타 만들기 맛🥇 난이도🥉 추천🥇 *준비물* 파스타 면 샐러드용 야채 오리엔탈 소스 소금 (깨) *만드는 방법* 1. 샐러드용 야채를 씻어 물기를 제거한다. 2. 파스타 면을 삶아준다. 3. 파스타를 찬 물에 헹궈준다. 4. 파스타와 샐러드를 섞고 오리엔탈 소스를 뿌려준다. 5. 깨가 있으면 깨를 뿌려 마무리 한다. 1. 샐러드용 야채를 씻어 물기를 제거한다. 나는 하나씩 따로 사지 않고 마트에서 파는 샐러드용 야채모듬을 샀다. 작은 팩이라 부족할 줄 알았는데 2인분 만들기에 딱 좋았다. 2. 파스타 면을 삶아준다. 물에 소금을 한 숟갈 넣고 끓으면 파스타 면을 넣고 기호에 맞게 삶아준다. 나는 적당히 익은 식감이 좋아 10분을 삶았다. 3. 파스타를 찬 물에 헹궈준다. 10분간 삶..

밥으로 전복죽 만들기 맛🥇 난이도🥉 추천🥇 *준비물* 전복 3개 밥 2그릇 전복 내장 버섯 조금 참기름 깨 *만드는 방법* 1. 전복을 손질한다. 2. 밥에 물을 붓고 끓여준다. 3. 밥이 끓으면 버섯을 넣고 한 번 더 끓여준다. 4. 내장을 넣고 끓여준다. 5. 데친 전복을 팬에 구워주고 고명으로 올려준다. 6. 참기름을 두르고 깨를 뿌려준다. 1. 전복을 손질한다. *초간단 전복 손질 방법* 1. 전복을 솔로 깨끗이 닦아준다. 2. 끓는 물에 전복을 껍데기 채 데쳐준다. 3. 껍데기에서 전복을 떼어준다. 4. 내장을 분리하고 이빨과 모래집을 제거한다. 이번엔 맛남의광장에서 백종원이 알려준 전복 손질법으로 한 번 데치고 손질을 했다. 전복 손질 하는 분들은 꼭 데쳐서 껍데기와 분리하는 것을 강력 추천한..

초간단 전복 버터구이 만들기 맛🥇 난이도🥉 추천🥇 *준비물* 전복 4개 식용유 약간 버터 한 숟갈 마늘 많이 *만드는 방법* 1. 기름을 두르고 마늘을 볶아준다. 2. 전복을 넣고 노릇노릇 익혀준다. 3. 전복이 익으면 버터를 넣고 녹여준다. 일반적으로 버터구이라 해서 처음부터 버터에 넣고 익힌다고 오해하기 쉽지만 그러면 버터에 금방 타버리기 때문에 기름에 먼저 익히고 마지막에 버터를 넣어줘야 한다. 이전에 잘 모를 때 전복 버터구이를 한다고 처음부터 생 전복을 버터에 익히다 까맣게 태워 먹은 적이 있다. 1. 기름을 두르고 마늘을 볶아준다. 우선 기름을 두르고 마늘을 볶아준다. 마늘은 통마늘과 편마늘 두가지를 모두 넣었다. 잘 안익을까봐 편마늘로 많이 썰었는데 통마늘로 했어도 타지않고 더 맛있게 먹을 ..

초간단 전복장 만들기 맛🥈 난이도🥉 추천🥈 *준비물* 전복 4개 버섯 조금 간장 두 큰술 물 두 컵 통마늘 4개 청양고추 2개 올리고당 한 큰술 *만드는 방법* 1. 전복을 손질한다. 2. 냄비에 물을 넣고 간장, 올리고당, 통마늘, 파를 넣고 끓인다. 3. 육수가 끓고 나면 청양고추와 버섯을 넣어준다. 4. 마지막으로 전복을 넣고 졸여준다. *초간단 전복 손질 방법* 1. 전복을 솔로 깨끗이 닦아준다. 2. 끓는 물에 전복을 껍데기 채 데쳐준다. 3. 껍데기에서 전복을 떼어준다. 4. 내장을 분리하고 이빨과 모래집을 제거한다. 이전에 전복을 요리할 때에는 생으로 전복을 손질하느라 숟가락을 들고 고생했는데 이번엔 맛남의광장에서 백종원이 알려준 전복 손질법으로 한 번 데치고 손질을 했다. 너무 편해서 작년..