두부 유부초밥 만들기

다이어트 음식
두부 유부초밥 만들기

맛🥈
난이도🥉
추천🥇

*준비물*
유부초밥 키트
두무 1모

*만드는 방법*
1. 두부 수분을 빼준 후 으깨준다.
2. 유부초밥 소스와 조미볶음을 넣어준다.
3. 유부에 두부를 넣고 유부초밥를 완성한다.

완성된 두부유부초밥

두부로 만든 유부초밥을
이전에 화사가 만들어 먹기도 했고
얼마전 다이어터 유투버가 만들어 먹는 것을 보고
나도 맛이 궁금해서 만들어 보기로 했다.

재료와 만드는 방법 모두 간단했다.
나는 사조 주부초밥짱과 풀무원 부침두부를 샀다.

1. 두부 수분을 빼준 후 으깨준다.

두부에 있는 수분을 제거해주고
나무주걱으로 두부를 으깨준다.
유부초밥 소스가 묽으니
두부의 수분은 적당히 빼주는 것이 좋다.
나는 두부 용기에 있는 수분만
모두 제거해주는 정도로 제거했다.

2. 유부초밥 소스와 조미볶음을 넣어준다.

유부초밥의 핵심인
소스와 조미볶음을 두부에 넣고 잘 섞어준다.

3. 유부에 두부를 넣고 유부초밥를 완성한다.

유부 국물을 빼고 유부초밥을 만든다.
나는 유부국물을 버렸는데 버리지말고
두부에 섞으면 맛이 싱겁지 않고
더 맛있었을 것 같다.
나는 두부에서도 물이 나오는 것을 걱정해
유부 국물을 많이 버려서
생각보다 조금 싱거웠다.

중간에 유부초밥을 먹어보고
넣을 두부의 양을 결정하면 좋다.
나도 처음에는 두부를 꽉꽉 채워 넣다가
조금 싱거워서 두부를 적당히 넣으며 간을 맞췄다.

먹을만 하지만
그래도 역시 밥으로 하는 유부초밥이
더 맛있는 건 어쩔 수 없나보다.
그래도 다이어트를 하는 사람들은
해먹으면 좋을 것 같은 음식이다.