*메뉴&가격*
보리된장국수 : 13,000원
묵은지 삼합 수육 : 19,000원
*주소&위치*
서울 송파구 백제고분로41길 38 1층
167cm별점 🥇
🥇내일이라도 재방문하고 싶을 정도로 맛있다
🥈6개월 뒤에 한번 먹고 싶을 정도로 맛있다
🥉다시는 같은 실수를 반복하고 싶지 않다
송리단길 지날 때 마다
(조금 오래 전에)새로 생긴 집인데
사람들이 줄 서 있는 모습을 보고
드디어 방문해봤다.
저녁 시간이었는데
다찌 좌석으로 안내 받아
다찌 좌석에 앉았고
가게 내부는 꽤 컸다.
한식 기반의 퓨전 요리를 전문으로 하는
식당이라서 해서 매우 기대하는 마음으로
방문했다.
식사류에서는 가장 유명해보이는
한국식 마제소바인
보리된장국수를 주문했고
곁들임 메뉴에서는
묵은지 삼합 수육을 주문했다.
먹다보니 막걸리가 땡겨서
느린마을 생막걸리도 추가주문했다.
한국식 마제소바라는 별칭에 걸맞게
마제소바와 비슷한 비주얼로 국수가 나왔다.
튀긴 두부와 고기 몇점이 올라가 있었고
소스는 된장 베이스로
간도 적절하고 담백하게 양념되어서
정말 맛있게 먹었다.
곁들임 메뉴임에도
메인 메뉴보다 비싼 삼합은
오랜만에 수육이 먹고 싶어서 주문했다.
돼지 누린내도 안나고
백김치도 간도 적절하고 맛있었다.
그리고 같이 나온 와사비도
생와사비라 맛이 좋았고
빨간 젓갈은 창란젓인지 무엇인지 모르겠지만
고기와 잘 어울려서 다 올려 먹었다.
반찬으로 나온 백김치와 열무김치도
매우 맛있어서 다 먹고 나왔다.
그리고 어디선가 들은 말인데
물을 일반 정수기 물이 아닌
끓인 물을 주면 그 집은 정말 맛집이라고
하는 소리를 들었는데
여기는 진짜 물이 달달한 맛도 나고
구수하고 담백한 맛이 나서 너무 맛있었다.
결론은 또 가서 다른 메뉴도 먹어볼 예정이다.
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