초간단 전복 버터구이 만들기 맛🥇 난이도🥉 추천🥇 *준비물* 전복 4개 식용유 약간 버터 한 숟갈 마늘 많이 *만드는 방법* 1. 기름을 두르고 마늘을 볶아준다. 2. 전복을 넣고 노릇노릇 익혀준다. 3. 전복이 익으면 버터를 넣고 녹여준다. 일반적으로 버터구이라 해서 처음부터 버터에 넣고 익힌다고 오해하기 쉽지만 그러면 버터에 금방 타버리기 때문에 기름에 먼저 익히고 마지막에 버터를 넣어줘야 한다. 이전에 잘 모를 때 전복 버터구이를 한다고 처음부터 생 전복을 버터에 익히다 까맣게 태워 먹은 적이 있다. 1. 기름을 두르고 마늘을 볶아준다. 우선 기름을 두르고 마늘을 볶아준다. 마늘은 통마늘과 편마늘 두가지를 모두 넣었다. 잘 안익을까봐 편마늘로 많이 썰었는데 통마늘로 했어도 타지않고 더 맛있게 먹을 ..
