밥으로 전복죽 만들기 맛🥇 난이도🥉 추천🥇 *준비물* 전복 3개 밥 2그릇 전복 내장 버섯 조금 참기름 깨 *만드는 방법* 1. 전복을 손질한다. 2. 밥에 물을 붓고 끓여준다. 3. 밥이 끓으면 버섯을 넣고 한 번 더 끓여준다. 4. 내장을 넣고 끓여준다. 5. 데친 전복을 팬에 구워주고 고명으로 올려준다. 6. 참기름을 두르고 깨를 뿌려준다. 1. 전복을 손질한다. *초간단 전복 손질 방법* 1. 전복을 솔로 깨끗이 닦아준다. 2. 끓는 물에 전복을 껍데기 채 데쳐준다. 3. 껍데기에서 전복을 떼어준다. 4. 내장을 분리하고 이빨과 모래집을 제거한다. 이번엔 맛남의광장에서 백종원이 알려준 전복 손질법으로 한 번 데치고 손질을 했다. 전복 손질 하는 분들은 꼭 데쳐서 껍데기와 분리하는 것을 강력 추천한..
